Sesenta por ciento de visitantes a Tacna Mucho Gusto son chilenos
En conferencia realizada en el Hotel Gavina, contando con la presencia del Consul General de Perú en Iquique, Enrique Falconí, del Presidente de la comisión organizadora de Tacna Mucho Gusto, Carlos Alvarez, del presidente de la Cámara de Comercio de Iquique, Rafael Montes y del chef Peruano, José Luis Yufra, se dio a conocer a los iquiqueños la Sexta Feria Gastronómica Tacna Mucho Gusto, la que se realizará en el Gran Hotel Tacna del 19 al 21 de julio del presente año.
Tacna será el centro de la atención nacional e internacional al celebraras la Sexta Edición de la Feria Gastronómica Tacna Mucho Gusto.
En esta ocasión estarán participando los cocineros y propietarios de los restaurantes más importantes de Tacna, Arequipa, Ica y Moquegua, teniendo como escenario la amplia zona de eventos del Gran Hotel Tacna, cuyas instalaciones lucirán ordenadas en áreas destinadas para cada rubro como: Patio de comidas, sección de postres tradicionales, carretillas de bebidas y refrescos típicos, zona de piscos y vinos y este año con la novedad de concursos diarios para resaltar y premiar “La mejor empanada” y “El mejor alfajor”.
A la sexta versión están confirmadas las visitas de reconocidos chefs y profesionales de la gastronomía peruana como Isabel Álvarez, Ándres Ugaz, Roger Arakaki, Rodilfo Tafur, Guillermo Osorio y Alvaro Barrera, quienes compartirán sus conocimientos y experiencias en clases magistrales de cocina abiertas para el público en general.
Carlos Alvarez, presidente de la comisión organizadora señaló al respecto que “queremos reiterar la invitación para que todos los iquiqueños disfruten de esta gran oportunidad de vivir una verdadera fiesta gastronómica, de arte culinario, calidad e inspiración por uno de nuestros más emblemáticos orgullos como es la gastronomía. No puedo dejar de mencionar que el 60 por ciento del público que asiste a la feria es chileno. Nosotros como hermanos, los atenderemos muy bien, además destacamos el apoyo que siempre hemos tenido del presidente de la Cámara de Comercio de Iquique, Rafael Montes González. Los esperamos del 19 al 21 de julio. Hemos venido con la debida anticipación a invitarlos para que se preparen con tiempo”.
Por su parte, el presidente de la Cámara de Comercio de Iquique, manifestó que “para nosotros, como Cámara de Comercio, es un privilegio que la feria gastronómica Tacna Mucho Gusto visité Iquique, sabemos y hemos comprobado que Perú sabe hacer turismo. La comisión organizadora quiso estar en nuestra ciudad para invitar a la comunidad a disfrutar de la gastronomía que tiene calidad mundial. Siempre hemos trabajado en conjunto con nuestras cámaras hermanas de comercio y turismo de esa ciudad que tanto visitan los iquiqueños. El intercambio siempre será buenos para ambas ciudades en todo sentido, cultural, artístico, deportivo y social. Con este tipo de iniciativas todos ganamos”, concluyó.